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Strogonoff de Camarão com Requeijão

Ingredientes:

1 kg de camarão limpo

1 copo de requeijão cremoso

1 cebola

2 tomates 

1 colher de margarina

1 caixinha de creme de leite

coentro a gosto, pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

Corte a cebola em pedaços e frite na margarina até dourar, acrescente o tomate e deixe refogar, acrescente o camarão e o coentro, e adicione o requeijão, e sal a gosto, deixe cozinhar po 3 minutos, desligue e adicione o creme de leite com cuidado para não deixar aguado.